Backstuben-Café Neugasse
Wochentag |
ÖFFNUNGSZEITEN |
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Montag - Freitag |
06:30 - 18:30 Uhr |
Samstag |
07:30 - 17:00 Uhr |
Sonntag |
09:00 - 17:00 Uhr |
Spezialöffnungszeiten |
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- |
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Über die Neugasse
In unserem Hauptgeschäft schlägt das Herz jedes Backwaren-Liebhabers etwas höher - denn hier war fast 100 Jahre lang die Backstube der Bäckerei Schwyter zu finden. Umgewandelt in ein gemütliches Café kann man in der ehemaligen Backstube Kaffee-Spezialitäten von der Kolbenmaschine geniessen, der Bäckerin beim Teigen zuschauen und direkt frisches Brot mit nach Hause nehmen. Wir freuen uns auf Ihren Besuch!
Kontakt Neugasse
Adresse: Neugasse 16, 9000 St. Gallen
Telefon: +41 71 228 50 50
Kontakt Bestellbüro
Telefon: +41 71 228 50 67
E-Mail: bestellungen@schwyter.com
Speise & Getränkekarten
Hier wird seit 120 Jahren gebacken – mit viel Handwerk, Herz und Tradition. Früher befand sich hier im Café die zentrale Backstube der Bäckerei Schwyter, die heute im Schuppis zu finden ist. Zum Zmorge, Zmittag oder für Zwischendurch gibt es deshalb bei uns Allerlei aus dem Ofen. Hier finden Sie die Menukarten – und vergessen Sie nicht, die grosse Tafel im Café mit saisonalen Angeboten anzuschauen. Mir wünschäd en Guetä!
Tagesangebot
Poulet-Geschnetzeltes an Senfsauce
mit Butternudeln und Wintergemüse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: Poulet - CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Senf, Sulfite
Gelbe Pfälzer-Rüebli Suppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Cannelloni
mit Ricotta und Spinat
14.00
In-House
13.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Rindfleischvogel
an Rotweinjus, dazu Reis und Brokkoli (Rind und Schwein)
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Senf
Brokkolicrème-Suppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Cannelloni
mit Ricotta und Spinat
14.00
In-House
13.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Siedschüblig
dazu Chäshörnli, Röstzwiebeln und Apfelmus
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Senf
Appenzeller Ausserrhodner Gsödsuppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Cannelloni
mit Ricotta und Spinat
14.00
In-House
13.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Trutenbraten
mit Kräuterkruste und brauner Sauce, dazu Spätzli und Bohnen
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: Ungarn / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kohlrabi-Crèmesuppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Cannelloni
mit Ricotta und Spinat
14.00
In-House
13.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Riz Casimir
an Currysauce, dazu Butterreis und Früchte
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Rüeblicrémesuppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Warmes Pouletschnitzel
im Ciabatta-Brötli mit Salat, Tomate und Essiggurke
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Cannelloni
mit Ricotta und Spinat
14.00
In-House
13.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Kalbsadrio
an Pfeffersauce, dazu Butternudeln und buntes Gemüse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Ratatouillesuppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Griechischer Gyros
im Fladenbrot mit Schweinefleisch, Tzatziki, Knoblauch und Weisskabis
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Paniertes Schweinsschnitzel
dazu Bratkartoffeln, rote und gelbe Rüebli
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Lauchcrémesuppe
8.30
In-House
7.50
Take-Away
Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Griechischer Gyros
im Fladenbrot mit Schweinefleisch, Tzatziki, Knoblauch und Weisskabis
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Ghackets mit Hörnli
dazu Apfelmus und Reibkäse
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: Rind - CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Linsensuppe
mit Speck
8.30
In-House
7.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Griechischer Gyros
im Fladenbrot mit Schweinefleisch, Tzatziki, Knoblauch und Weisskabis
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Pouletgeschnetzeltes Zürcherart
dazu Butterreis, Erbsli und Rüebli
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Tomatencrèmesuppe
Der italienische Klassiker
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Griechischer Gyros
im Fladenbrot mit Schweinefleisch, Tzatziki, Knoblauch und Weisskabis
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Rindsgeschnetzeltes
an Balsamicosauce, dazu Spätzli und Kohlrabi
17.50
In-House
16.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Kürbissuppe
mit Schwyter Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Blumenkohlcrèmesuppe
mit Schwyter-Bürli
8.30
In-House
7.50
Take-Away
vegetarisch / Allergene: Gluten, Milch, Sellerie, Sulfite
Griechischer Gyros
im Fladenbrot mit Schweinefleisch, Tzatziki, Knoblauch und Weisskabis
10.00
In-House
9.00
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Sellerie, Sulfite
Lasagne alla Bolognese
mit Schweizer Rindfleisch
15.00
In-House
14.50
Take-Away
Fleischherkunft: CH / Allergene: Gluten, Eier, Milch, Sellerie, Sulfite
Weekend-Brunch in der Neugasse
In unserem Backstuben-Café bieten wir jeweils samstags und sonntags ab 9 Uhr zusätzlich zum Zmorge-Angebot auch Brunch-Etageren an! Schicken Sie uns hier eine Reservationsanfrage, damit Sie sichergehen können, dass wir einen Tisch zum Brunchen haben für Sie. Wir melden uns während den Büro-Öffnungszeiten und bestätigen Ihre Anfrage. Auch spontane Besuche ohne Reservation sind willkommen.
Bis bald beim Brunchen!