Zutaten: WEIZENMEHL, Wasser, ROGGENMEHL, ROGGENvorteig (ROGGENMEHL, Wasser, Backhefe), Backhefe, Speisesalz (Natriumchlorid, Antiklumpmittel (E536)), Panatura forte (WEIZENMEHLE, Wasser, Hefe, GERSTENMALZMEHL, Acerolasaft Konzentrat, Enzyme), geröstetes ROGGENMEHL
Dinkel-Vollkorn steingemahlen
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Verzascabrot
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Valle Maggia klein
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